早稲田大学競走部のおいしい寮めし [本]
- 出版社/メーカー: 主婦の友社
- 発売日: 2011/10/01
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
2011年発行の、早稲田大学競走部の寮めしを紹介した本。
当時の監督、磯繁雄氏のもとで、管理栄養士として食の面からサポートをしたのが著者の福本健一さん。
おいしい寮めしをカラー写真で紹介。
レシピの他にも、栄養バランス、エネルギー量、ビタミン・ミネラル、一汁三菜の献立、など栄養学についての記述も豊富。
食のバランスの大切さを痛感します。
12年前の本なので、まだ大学生の大迫傑選手(長距離ブロック)やディーン元気選手(投擲ブロック)のコメントが写真つきで載っているのもいいです。若い！大学生！って感じ。
駒澤大学陸上競技部のスポーツ応援レシピ 駅伝ごはん [本]
- 作者: 大八木京子
- 出版社/メーカー: ベースボール・マガジン社
- 発売日: 2021/12/22
- メディア: 単行本
2022〜2023年に大学三大駅伝で三冠を達成した駒澤大学。
その駒澤大学の陸上競技部、道環寮の寮ごはんのレシピを紹介した本。
駒澤大学陸上競技部の食事は、大八木監督の奥さんの大八木京子さんがすべて作られています。
骨を強化するレシピ、貧血を予防するレシピなど、選手たちの体を作るレシピがたくさん載っています。写真も見やすくてきれい。
個人的には、所々に挟まれるコラムが興味深かったです。
道環寮の1日と題して、スケジュールが写真入りで載っていたり、朝食のメニューがある1週間を例に載っていたりするなど、とても興味深いです。
寮母、栄養士として、大学生たちを食から支えている京子さん。品数を多く、栄養バランスもよく、食欲をそそる料理の数々には頭が下がります。
できるものから、うちの毎日の料理に取り入れていきたいと思いました。
感動の鉄道絶景 死ぬまでに一度は乗りたい [本]
旅鉄BOOKS 044 感動の鉄道絶景 死ぬまでに一度は乗りたい
- 出版社/メーカー: 天夢人
- 発売日: 2021/04/17
- メディア: 単行本
日本の鉄道から見える絶景、鉄道が入った絶景をまとめた本。オールカラーでとても美しい写真がたくさん載っています。
・編集部が選んだ絶景BEST10
・海の絶景
・大地の絶景
どの写真も美しいですが、島国の日本、やはり海の絶景が豊富だし、ぜひとも見に行きたいなあと感じました。
冒頭に挙げられていた本四備讃線や表紙の氷見線など、写真で見ているだけでも美しくて心が洗われます。
旅に出たくなる一冊。
コラムに乗っていた、鉄道旅あるあるも、クスッと笑えます。
カメラの設定をしているうちに電車が走り去ったなんて、プロでもそんなことがあるんですね。
いくつか行きたくなった場所をメモして、心のなかで鉄道旅の妄想を繰り広げています。
飯は食えるときに食っておく 寝れるときは寝る 自衛隊が教えてくれた人生を明るく生き抜くコツ [本]
- 作者: ぱやぱやくん
- 出版社/メーカー: 扶桑社
- 発売日: 2022/05/20
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
Twitterで有名な、元自衛官のぱやぱやくんの本。
自衛隊時代の経験を元に、明るく人生訓を紹介してくださってます。
「筋肉は裏切らないけど、関節は裏切るぞ」
ぱやぱやくんの上官の言葉。深いですね。(笑)
その他にも、自分の弱さを知ることとか、自分の不得意なことは、得意な人に頼る、普段からのコミュニケーションは大事、など、わかりやすい言葉で紹介されています。
人として、当たり前のことなんですけど、自衛隊味がついて、説得力が上がってます。
それから、自衛隊の中の人の慣習も紹介されていて、読み物としても面白いです。
